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入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦

入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖

我家大寶那會都是在母嬰店買溶豆的,特別貴,我覺著味道還不是特別好,自從在下廚房跟別人學習了以後簡直是大愛了,經過多次改正之後,得出來了最最簡單的做法,真的是無新增呀,也是做了接近三年了,大寶小時候就做,現在二寶都九個月了,我只是把溶豆擠成了拇指餅乾而已,你們如果想做溶豆就擠小一點的溶豆,大小一定要均勻,要是想跟我一樣讓寶寶拿著吃也可以擠成拇指餅乾形狀

用料  

奶粉 24克(我用的是愛他美4段)
蛋黃 4個

入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法  

  1. 蛋黃四個,配方奶粉24克

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第2張
  2. 把蛋黃放入無油無水的大碗裡,(別用太大的碗,也別用大低的碗,不然打不起來)用電動打蛋開始打

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第3張
  3. 使勁打,打到蛋黃濃稠發白,體積變大,寫8字不易消失就可以了。(我忘了拍8字不易消失的照片了

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第4張
  4. 加入奶粉,翻拌就可以了,剛加入奶粉是有點幹,不過沒關係,一會就好

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第5張
  5. 翻拌到這樣就行了,(這一步一定要翻拌,千萬不要畫圈圈

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第6張
  6. 把裱花袋提前套到這樣一個瓶子裡,這樣好往裡倒翻拌好的蛋黃

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第7張
  7. 裝入裱花袋剪個小口就可以了,做溶豆剪小一點,我做的拇指餅乾型狀的就剪的大了一點

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第8張
  8. 做溶豆的話擠成溶豆的樣子,間距一定不要太近,不然就粘到一起了,我做成拇指餅乾,讓我女兒拿著吃,就擠成了這樣!

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第9張
  9. 開始擠的時候烤箱120度預熱,我的烤箱溫度偏低,120度上下火烤15分鐘,一般烤箱100度烤12-15分鐘就差不多可以了,

    入口即化無新增蛋黃溶豆之拇指餅乾只用奶粉和蛋黃哦的做法步驟圖 第10張
  10. 顏值也是很高呀,放涼裝入密封盒就可以了

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