超級讚的泡鴨爪🦆 食譜坊 零食 2.7W 大中小設定文字大小 新手小白也可以做的一個追劇小零食,超級好吃👍🏻 用料 鴨爪 400克 生抽 200克 米醋 150克 小米椒 3個 薑片 5片 泡椒 若干 蒜片 若干 八角 2個 白糖 100克 鹽巴 適量 味精 適量 涼白開 150克 檸檬 5片 超級讚的泡鴨爪🦆的做法 鴨爪冷水下鍋 加姜和料酒去腥 焯過水的鴨爪放到冰水裡泡10分鐘 配料準備:小米辣 檸檬片 八角 蒜片 薑片 小米椒 將鴨爪從冰水裡撈出來 加入剛剛準備好的配料 再加入這些調味料 最後放冰箱冷藏一晚就可以吃啦~要是不著急吃 也可以再多放一些時間 越久越入味~ TAG標籤:好吃 超級讚的泡鴨爪 #