雪人湯圓

呆萌呆萌的雪人，粉粉的圍巾和帽子，不需要追求做得太精緻，因為下水煮之後會稍微發漲。

用料  

雪人湯圓的做法  

1. 稱好粉類，混勻。開水直接倒進去，燙熟一部分米粉。然後倒入涼水，一次加一點，不要一次倒完，以免太稀。和成類似橡皮泥的質感就好了。太硬加點水，太稀加點粉，很靈活的，不需要追求太嚴格的各種比例。取出大約一粒雞蛋大小的粉團，加幾滴紅色色膏，揉勻。

2. 從白色粉團裡取出兩個小團。一大一小。揉成光滑圓形。中間沾點水，粘一起

3. 取一點點粉色粉團，先揉成柔軟的質地，再搓成大約一根牙籤長度，比牙籤稍微粗點的形狀

4. 搓好的粉色長條上面塗點水，繞著雪人的脖子粘上，多餘的部分沾在身體上當做圍巾的下襬

5. 取一小糰粉色，搓光滑，稍微按扁，沾上一點水

6. 粘在雪人頭頂

7. 拿一點白色粉團搓圓，沾水，粘在粉色帽子上

8. 黑芝麻做眼睛

9. 完成。水開後放入鍋裡，稍微拌一下防止粘底。飄起來就可以撈起來了，不用煮太久

10. 搭配各種顏色的湯圓，或者糖水