簡單速成~牛奶蒸蛋
本人也是廚房新手~所以做的東西都很簡單~這道牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不過我覺得蒸蛋更適合它~第一次做~很好吃~大家學起來哦~
用料
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 250毫升 |
白糖 | 視個人口味而定 |
簡單速成~牛奶蒸蛋的做法
準備碗,打散兩個雞蛋
加一勺半的白砂糖,攪拌至融化,如果有細砂糖的話更好
倒入250毫升的牛奶,脫脂全脂都可以哈,攪拌均勻
蒸鍋裡倒水至燒開。燒水期間用保鮮膜給前面放蛋奶液的碗封好,再用牙籤戳些洞洞
水燒開放入碗,中火蒸十五分鐘左右就可以啦
小貼士
想要更好口感,蒸好後再冷卻放入冷藏室一會,時間多久大家隨意哈哈~我只加了一勺半的糖,感覺少了不夠甜~然後做的夠三四個人吃吧~畢竟會膩