焦糖烤布丁➕快手雙皮奶 食譜坊 布丁 1.95W 大中小設定文字大小 孩子愛吃 用料 雞蛋黃 4個 牛奶 150g 糖 25克 奶油 180克 雙皮奶: 蛋白 4個 牛奶 500克 糖 30克 焦糖烤布丁➕快手雙皮奶的做法 土雞蛋用5個,普通蛋用4個,取蛋黃,加糖攪勻,淡奶油和牛奶倒入小奶鍋,加熱至邊緣起小泡,關火,放置不燙手,45度以下,邊倒邊攪倒入蛋黃液 過篩,倒入磨具,烤盤加水,200度中層15分鐘 拿出來撒一層白糖,再200度15分鐘,不要焦糖色的,就不用烤了,上面那步200度20分鐘即可 雙皮奶做法:蛋清牛奶白糖攪勻,過濾,倒入碗裡,蓋保鮮膜扎孔 大火10分鐘,關火嫩3分鐘 成品 娃娃們開動了 小貼士簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見 TAG標籤:快手 焦糖 雙皮奶 布丁 焦糖烤布丁➕快手雙皮奶 #