南瓜紫薯糯米餅

閨蜜生日，因為她一直喜歡吃，特意做給她吃的

用料  

南瓜紫薯糯米餅的做法  

1. 紫薯洗乾淨，切塊，蒸熟，再去皮

2. 南瓜洗乾淨，去皮，蒸熟

3. 南瓜搗碎成泥

4. 紫薯搗碎成泥

5. 南瓜泥加入白糖，攪拌，再一次一次的加糯米粉攪拌，揉軟

6. 紫薯泥加入白糖，攪拌，再一次一次的加糯米粉攪拌，揉軟

7. 將攪拌好的南瓜粉揉成一個個的小球
   紫薯粉同樣揉成小球，一定要比南瓜粉球小，這樣才能包起來

8. 揉成扁圓形，差不多這樣大小，主要看你們需要吃多大的，我個人比較喜歡吃小一點的

9. 揉好的小球放進麵包糠裡

10. 裹上一成麵包糠，這樣吃起來外脆裡嫩

11. 全部包好後，就剩最後一步了

12. 放入油鍋炸，不要用太大火，容易炸焦，而且賣相也不太好看，炸到兩邊都有硬殼即可

13. 裝盤，大功告成~(≧▽≦)/~

14. 開吃~(≧▽≦)/~咬下去一口，滿滿甜蜜的感覺

15. 如果有多餘的紫薯球，可以再裹上面包糠，放入油鍋裡炸，也非常好吃哦O(∩_∩)O哈哈~

小貼士

溫馨提示:可以把揉好的南瓜粉和紫薯粉，先做一個出來嚐嚐味道，如果不夠甜可以加糖，多試試幾次。畢竟如果都揉成小球后加糖就不好加了
有哪裡不熟悉不懂的可以問我哦~(≧▽≦)/~