好看好吃的蜜桃面&蜜桃凍

用料  

好看好吃的蜜桃面&蜜桃凍的做法  

1. 水蜜桃撕皮或者削皮，放200克水，30克糖一起小火煮開後繼續煮5分鐘左右滴入少許檸檬汁，水就是粉色了哦。（記得投入白涼粉水前把皮撈出來哈。）

2. 用適量涼水調開白涼粉粉末（這個超市、烘焙店都有的），然後把白涼粉水倒入煮開的步驟一的桃子皮水裡一起煮開後立刻關火（記得過程是小火併不斷攪拌哦）。煮好的蜜桃涼粉水倒入模具給它自然室溫凝固，待稍微涼了後放入冰箱冷藏室，1-2小時就好了。😘如果是蜜桃面就用長方形的模具（我用飯盒，哈哈），當然如果是蜜桃凍可以用球形的或者你喜歡的各種模具。🍑蜜桃肉我們可以切丁和鮮茉莉花一起放入冷泡瓶中（這就是冷泡蜜桃飲了）。

3. 冷凝好的蜜桃凍，拿出來改刀成麵條狀就是蜜糖凍了惹。淋上我們泡好的茉莉蜜桃水特別好味道。

4. 也可以把蜜桃凍改刀成小塊，倒入茉莉蜜桃水，一杯好看好吃的茉莉蜜桃凍就OK了。