黃酒濃縮酒凍(甜品) 食譜坊 甜品 1.51W 大中小設定文字大小 發明了這道甜品,很興奮。忘了拍過程,改天上來補。 用料 吉利丁片 2.5片 牛奶 50克 紅糖 10克 速溶咖啡 1杯 黃酒 100克 黃酒濃縮酒凍(甜品)的做法 泡好吉利丁片,用小火融入牛奶裡。放紅糖和咖啡,一起融化好。晾涼後倒入100ml黃酒。攪勻,倒入模具,保鮮膜包好,冰箱冷藏2小時。 TAG標籤:黃酒 濃縮 甜品 黃酒濃縮酒凍甜品 酒凍 #