棉花糖可可拿鐵(榨汁機版、一杯量)
最近一直在做抹茶的甜點,把可可差點忘了。也體驗下可可熱飲,遇到棉花糖會發生什麼?
尤其是當嘴脣遇到棉花糖時是什麼感覺?誰喝誰知道。
歡迎收藏、關注。學做後,記得交作業哦。
一一一一一一一一一一一一一一一一 公測版本
關於版本的含義說明,參見我的下廚房主頁。
用料
牛奶 | 240毫升 |
可可粉 | 2茶匙(≈5克) |
細砂糖 | 2茶匙(≈10克) |
棉花糖 | 5顆 |
棉花糖可可拿鐵(榨汁機版、一杯量)的做法
把牛奶倒入瓷碗或玻璃量杯中,放入微波爐,高火叮2分鐘左右至微燙。
注:
①牛奶溫度在60-65℃之間口感最好,有溫度計可以測量下,找到最合適的微波爐加熱時間。可可粉和細砂糖倒於榨汁機的攪拌杯。
注:
①搖晃幾下,讓可可粉和細砂糖混合均勻,效果更好。叮好的牛奶也倒入攪拌杯中,放到榨汁機上攪打至無大粒可可塊,顏色均勻。
倒入湯蠱或咖啡杯中,可可拿鐵就做好了。
注:
①先用開水預熱下杯子,效果更好。喜歡棉花糖的,再放入3~5顆棉花糖,撒些可可粉,喝上一口,什麼感覺?有木有軟軟、甜甜的像是什麼呢?
小貼士
1、榨汁機是九陽迷你榨汁機(L3-C1),一攪拌杯容量是280ml,按下鬆開10次左右。
2、不用品牌可可粉顏色會有差別,酌情調整。