沒有糊乾麵粉版 發麵餅 薄又大

我太喜歡鬆軟的發麵餅啦
這樣做油鍋乾乾淨淨沒有乾麵粉 也不會有炸糊的麵粉黑點

用料  

沒有糊乾麵粉版 發麵餅 薄又大的做法  

1. 用酵母和白糖 溫水 發一塊麵 發的稀一點（軟一點）

2. 1取出發好的麵糰， 加入乾麵粉和一捏捏小蘇打 揉揉排氣，也是為了揉勻小蘇打
   
   2揉好後表面抹油（這樣不用幹麵粉的好處是下鍋烙的時候油裡不會有乾麵粉 ）
   
   3分成擠子擀薄，下鍋 加油 小火烙

3. 柔軟 面香 可太好吃了~

小貼士

發麵軟一點會更好吃哦