炒飯兩吃

用料  

炒飯兩吃的做法  

1. 冰箱裡就剩下這些材料了，都利用起來。胡蘿蔔和木耳切碎，雞蛋打散。油燒熱下雞蛋快速炒散，蛋液凝固立刻盛出。

2. 炒雞蛋剩的油炒胡蘿蔔和木耳碎，翻炒一會加入剩米飯炒散加少許鹽，別多，等會再來一點點

3. 熱氣上來後放入雞蛋和香蔥和少許鹽，炒均勻就好啦

4. 基礎炒飯撥出一份給女兒吃。鍋裡少許油炒辣椒碎和酸豆角，加入基礎炒飯翻炒，出鍋前給幾滴醬油炒勻就好啦。注意，全程大火哦。