減脂晚餐🎊假裝是炒麵的“偽”炒麵
該吃的都吃了還頂餓
3人份
用料
幹豆腐 | |
香菇 | 2個 |
洋蔥 | 1/4個 |
小油菜 | |
雞蛋 | 1個 |
雞胸肉 | |
蔥花蒜片 | |
西紅柿 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
橄欖油 |
減脂晚餐🎊假裝是炒麵的“偽”炒麵的做法
幹豆腐切絲、香菇切片、洋蔥切絲、即食雞胸肉切塊(如果是生的,提前調味煮熟)
西紅柿去皮切丁
小油菜洗乾淨切一半
鍋內噴少許橄欖油,雞蛋液倒入鍋中煎成雞蛋餅,取出切絲
鍋內再噴少許橄欖油,放入蔥花蒜片炒香
放西紅柿翻炒至軟
放入小油菜、香菇、洋蔥,生抽翻炒至斷生
放入幹豆腐絲翻炒均勻,放入雞蛋絲翻炒幾下
最後放入雞胸肉塊炒均勻即可
好吃的很,我還加了半個紅薯
小貼士
因為我用的即食雞胸肉,已經有味道了,所以在最後放
用生抽即可調味無需放鹽
蔬菜也可以換成你喜歡的菜
具體量根據人數調整