包餃子餡料調多了~早餐變個花樣,剛好消耗剩餘餃子餡。
用料
餃子餡 | 適量 |
混沌皮 | 適量 |
食用油 | 適量 |
清水 | 適量 |
餛飩皮黃金煎餃~消耗餃子餡的做法
昨天做的芹菜豬肉餡。
餃子餡料調多了,餘下的得想辦法消耗掉。
把餡料放適量在混沌皮上,攤開點。上、左、右三邊刷點清水(好粘連)
清水刷好
挨個向上捲成這樣,邊上按壓好。(此處請忽略案板上粘的面~😂)
電餅鐺刷適量食用油。上電餅鐺,兩面煎金黃~😎
來個近照🧐
裝盤了🥰美了下,這樣更好看點~😃
小貼士
無技巧,廚房小白必備小選單。消耗多餘餃子餡哦!自己調製餡料也可以噠!用蔬菜餡料也行,應該更好吃呢~