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這是蛋炒飯呀

這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃

用隔夜最好哦‼️米飯要放冰箱哦‼️

用料  

米飯 3碗
雞蛋 2個
蘿蔔 小半根
黃瓜 小半根
火腿腸 1根
香菇 2朵
芹菜
適量

這是蛋炒飯呀的做法  

  1. 胡蘿蔔,香菇切丁➰

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃瓜切丁➰

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 火腿腸切丁➰

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋2️⃣個‼️
    蛋黃,蛋清分離‼️
    蛋黃放米飯裡面抓拌均勻‼️

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蛋清攪打➰炒熟備用(我這炒的不是很好看😂)

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋倒油,放香鍋胡蘿蔔翻炒‼️

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再放火腿腸炒出香味♨️

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放米飯翻炒,邊炒邊用鏟子壓一壓‼️
    把沒分散開的米飯壓散⭕️
    這裡可以放點鹽調味‼️
    炒勻後放黃瓜繼續翻炒⭕️

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. ⭕️最後放點芹菜碎(精髓所在哦,當然,不喜歡芹菜的可以不放)
    翻炒均勻就可以出鍋了‼️

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 好吃😋

    這是蛋炒飯呀的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張