大米麵紅豆千層發糕

特別喜歡吃紅豆大米糕，外面的吃著不放心，所以吃貨想吃什麼，靈感就會自然而然的發光，呵呵，"作"起來吧，這個方子非常成功，試試吧😊

用料  

大米麵紅豆千層發糕的做法  

1. 第一步，先把紅豆餡煮好，煮好以後，一斤的紅小豆（生的）烀好後拌300g糖，個人感覺甜度適中。

2. 所有的粉料攪拌均勻

3. 加入水和成中軟麵糰。

4. 分成四等份

5. 模具刷油，擀成八寸活底模具大小鋪好。

6. 均勻的鋪好一層紅豆餡，依次類推。

7. 發到九分滿，涼水，中火上屜蒸30-35分鐘，小火溜一分鐘，關火5分鐘，揭鍋。

8. 稍涼之後，倒扣脫模，再翻過來切。

9. 很鬆軟，香甜，很適合老人孩子吃。

小貼士

1.面一定揉勻揉透。