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懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!

懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖

今天做了個蛋炒,用料超級足,做法超簡單,好吃到哭啊~

用料  

大米 1杯
火腿腸 1根
蘿蔔 半根
黃瓜 半根
玉米 30克
蝦仁 30克
雞蛋 1個
生抽 1勺
蠔油 1勺
2克

懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法  

  1. 準備好所有食材

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第2張
  2. 大米倒鍋中熟。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸米飯的時間備菜,胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁,蝦仁洗淨備用。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋打散煎成蛋餅,切碎備用。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第5張
  5. 米飯蒸熟之後,加入一勺生抽,一勺蠔油,攪拌均勻。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第6張
  6. 熱鍋涼油,倒入胡蘿蔔黃瓜火腿蝦仁炒熟。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入攪拌好的米飯,翻炒2分鐘。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入雞蛋碎,加入1勺鹽,翻拌均勻即可。

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋啦,噴噴香哦~

    懶人蝦仁火腿蛋炒飯,連吃三碗都不夠!!的做法步驟圖 第10張

小貼士

1、生抽和蠔油可以在炒飯過程中新增,這樣比較均勻。
2、配菜可以根據自己喜好調整哦。