炒飯系列之蛋炒飯 快手炒飯 美味蛋炒飯

又快手
又解決肚子餓
很好吃的蛋炒飯
味道也不錯哦

用料  

炒飯系列之蛋炒飯 快手炒飯 美味蛋炒飯的做法  

1. 火腿，胡蘿蔔，洋蔥切碎
   雞蛋打散
   蔥花切好
   
   
   

2. 
   鍋內放適量玉米油
   微熱下雞蛋
   攪拌
   就會成雞蛋碎
   炒飯不要大塊雞蛋
   

3. 加火腿腸翻炒均勻
   加洋蔥碎
   胡蘿蔔丁
   繼續翻炒

4. 加十三香調味

5. 海天海鮮醬油一小勺
   加點鹽
   根據自己口味調整鹹淡程度

6. 翻炒
   此時加一點點水
   助胡蘿蔔快熟
   
   
   

7. 胡蘿蔔熟了
   加米飯
   米飯用剩飯最好
   不要太軟的米飯
   要提前打散
   

8. 繼續翻炒均勻
   轉小火
   多翻炒一會
   如果米飯太硬，就加點水多炒一會
   如果米飯太軟，就提前用冷水沖洗一下再用

9. 炒到米粒飽滿
   均勻
   很乾爽
   關火
   撒蔥花
   

10. 開動吧