超好吃的香菇滷肉飯 食譜坊 飯 2.31W 大中小設定文字大小 實在是很喜歡香菇滷肉飯，於是自己學了！ 用料 五花肉 500克 香菇 6朵 洋蔥 1個 雞蛋 想要幾就幾個個 老抽 適量 生抽 適量 料酒 適量 冰糖 8顆左右 姜 4片 八角 2個 蒜 3瓣 鹽 適量 蔥 一小段 小油菜 3顆 超好吃的香菇滷肉飯的做法 洋蔥，香菇，五花肉洗淨切丁，蔥薑蒜切末 油燒熱，炒洋蔥酥 油蔥酥炒成這樣，盛出來 炒五花肉 炒至出油微焦 加蔥薑蒜末，香菇丁，油蔥酥煸炒 加老抽，生抽，料酒，冰糖，八角，鹽，水或者啤酒大火煮開，將提前準備好的雞蛋放入轉小火煮40分鐘。 我用的事電飯煲的煲湯功能，兩個小時。 出鍋！ 燙兩顆小油菜，蓋在米飯上，成了！ 小貼士非常非常考驗耐心的一道菜，但真的超級好吃 TAG標籤：好吃 滷肉飯 香菇 #
