素水晶餃(餃子皮版本) 食譜坊 餃子 1.79W 大中小設定文字大小 附上信封捏角 用料 餃子皮 十多張 雞蛋 2個蛋白(或者1個整雞蛋) 木耳/韭菜 1把 粉絲 1把 胡蘿蔔 1根 蠔油 2勺 生抽 3勺 麻油 1勺 鹽 看味道調整 素水晶餃(餃子皮版本)的做法 粉絲泡發 胡蘿蔔分成四條,再切顆粒 雞蛋炒炒剁碎粉絲切小段胡蘿蔔顆粒韭菜剪碎蠔油2勺生抽3勺麻油1勺鹽看味道調整 買來的餃子皮擀薄,裝餡料,放桌上好捏一點,先捏中間,再捏四個角不會捏就團成團,一樣的! 捏好 上鍋蒸十到十五分鐘,右下角就是捏成團的樣子 好吃好吃好吃! 小貼士可以冷凍存放,蒸的時間稍微放長點就是 TAG標籤:素水晶餃餃子皮版本 餃子皮 水晶 #