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水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方

水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖

用料  

豬肉餡 400克
白菜 8片
芹菜 3根
洋蔥 半個
蝦皮 1大把
餃子皮 1斤
適量
蠔油 1勺
生抽 2勺
老抽 小半勺
孜然粉 半勺

水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法  

  1. 👉肉餡是超市現絞的,五花肉
    👉芹菜+洋蔥+白菜,切小丁
    👉蝦皮直接洗淨瀝乾

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第2張
  2. 調味料:鹽+生抽+老抽+蠔油+孜然粉

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第3張
  3. 餡料和均勻🥣

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第4張
  4. 開始包餃子啦

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第5張
  5. 1斤的餃子皮,包完大約是50顆🥟🥟🥟

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第6張
  6. 😉水開煮餃子啦~~

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第7張
  7. 湯也好啦,開動😋

    水餃 | 白菜蝦皮豬肉餃子 超鮮的餡料配方的做法步驟圖 第8張