🍅雞胸肉焗飯
對於我們家的小芝士迷來說👧
這款焗飯無疑是最簡單又美味的午餐選擇🌈
用料
西紅柿🍅(選個頭大的) | 1個 |
綜合蔬菜粒 | 100克 |
洋蔥🧅 | 40克 |
油 | 10克 |
黑椒雞胸肉(換成臘腸、培根、牛肉粒都可) | 100克 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 150克 |
🍅雞胸肉焗飯的做法
番茄🍅去皮切丁;
洋蔥🧅切丁;
蔬菜粒洗淨,瀝乾水分備用;
熱油下洋蔥煸炒;
倒入番茄煸炒出汁;
放入鹽、黑胡椒、糖、番茄醬少許調味;
倒入蔬菜粒,翻炒均勻備用;
將米飯🍚均勻地鋪入焗飯碗中;
倒入剛炒好的醬汁;
碼上雞胸肉;
再均勻地撒上軟化的馬蘇裡拉芝士碎;
開箱預熱200度 ,上下火中層,烤12分鐘;
勺子🥄深深地插入飯中,裹滿醬汁的米飯🍚搭配奶香濃郁的馬蘇裡拉 ,肌肉的香味混合其中,一口一口完全停不下來😋😋
小貼士
趁熱吃拉絲效果非常好🌈