于謙大爺👨🏻🦳的「醬油汆面🍜」又香迷糊了˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛
好吃😋好吃😋好吃😋香迷糊了,除了好吃😋想不出別的詞來形容👍👍👍做法非常簡單,食材家家都有,吃膩了炸醬麵和打滷麵,那就試試于謙大爺👨🏻🦳的「醬油汆面🍜」吧。。。絕絕子!
用料
鮮麵條 | 1份 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
小油菜 | 2棵 |
大蒜 | 4瓣 |
花椒 | 二十幾粒 |
小蔥 | 1根 |
生薑 | 2片 |
醬油 | 適量 |
味精 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
于謙大爺👨🏻🦳的「醬油汆面🍜」又香迷糊了˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛的做法
蔥絲薑絲。
小油菜洗淨備用。
胡蘿蔔切絲。
黃瓜切絲。
大蒜去皮。
熱鍋燒油,下入花椒炸香。
撈出不要,加入蔥薑絲,炸出香味。
到入醬油加入味精。
熬熟,一定要熬熟,像圖片這樣狀態就熟啦。
關火。
燒水煮麵。
煮好的麵條撈入碗中。
加入醬汁。
擺上菜碼。
拌勻開吃👍👍👍
小貼士
無技巧無難度!