寶寶營養多彩蝴蝶面
隨著寶寶慢慢的長大,輔食也必須要跟上來,生活在北方的我,從小就和麵食打交道,所以萱萱的輔食也從面上下了點功夫,百分百純果蔬汁和麵,無任何新增劑
用料
特製麵粉 | 500g |
火龍果汁 | 175g |
菠菜汁 | 175g |
胡蘿蔔汁 | 175g |
紫甘藍汁 | 175g |
南瓜泥 | 175g |
寶寶營養多彩蝴蝶面的做法
將新鮮的蔬菜榨汁備用
將蔬菜汁加入麵粉裡,揉成團,然後裹上保鮮膜放冰箱裡醒30分鐘
將醒好的面,用壓面機壓制出合適的厚度
用模具壓制出形狀,最後用筷子一夾就好了
各種顏色的蝴蝶就這樣誕生了
小貼士
由於所用麵粉的牌子不一樣,吸水性等等都會有差別,建議和麵的時候,不要一次性把水全部倒進去,應該揉著加著水,和到軟硬適中就可以了,多多練習效果會更好