女兒超級喜歡吃炸醬麵,為了女兒就不斷精益求精!哈哈!媽媽的愛!
用料
六月香豆瓣醬 | 5勺 |
五花肉 | 克 |
麵條 | 份 |
韓國辣椒醬 | 2勺 |
胡蘿蔔 | 半根 |
智恩-炸醬麵的做法
六月香豆瓣醬+2勺韓國辣醬(就是韓國拌飯用的辣醬),然後加水加點醬油或老抽都可以,顏色深淺根據自己喜歡來調,調製好待用。
煮熟一塊五花肉,煮熟的肉比生肉更香,而且炒好不硬,口感更好!
五花肉和胡蘿蔔切丁,也可以加洋蔥切丁,備用。
將胡蘿蔔下鍋炒軟,加入五花肉翻炒邊香,
倒入調製好的醬,炒粘稠即可!
炒好醬,可以裝碗了
肉不要炒老了啊!
擺盤上桌了!好漂亮的炸醬麵!
味道美極了!
女兒百吃不厭的炸醬麵!