超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛

用料  

超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛的做法  

1. 準備菜碼：
   📍豆芽：焯水 加點鹽 開鍋3分鐘出鍋即可
   📍黃瓜：切絲
   📍胡蘿蔔：切絲
   📍香菜：切碎
   🟢碼子 裝盤 備用
   ♛其實菜碼可以根據自己的愛好 想吃啥就弄點啥，喜歡多吃菜就多弄點，開心就好👌🏻

2. 準備炒醬的材料：
   📍香菇：切碎
   📍肉：剁碎
   📍洋蔥：切碎
   📍蒜瓣：切碎
   📍黃豆醬➕甜麵醬➕白糖：3勺➕2勺➕2勺白糖，加3勺水 攪勻備用
   ♛ 注意比例即可 如果醬做得多 就按照這個比例增量

3. 炒醬：
   📍多加一點油 加熱
   📍加入蒜末炒香
   📍加入肉碎翻炒，倒點料酒
   📍加入香菇碎、洋蔥碎，加入上一步的醬
   📍中火燉2分鐘 別糊鍋 水不夠就加點水‼️
   
   🟢出鍋 盛碗裡備用
   

4. 煮麵
   📍我選的三色溼面，煮熟撈涼白開水裡備用
   
   把醬、菜碼、面，裝碗，攪拌，開吃😍