毛血旺——家常版 食譜坊 火鍋 2.47W 大中小設定文字大小 家裡木有黃鱔材料簡單了點。 用料 牛百葉 100克 鴨血 半塊 豆芽 1把 萵筍 半根 金針菇 1/4把 花椒 1小把 大蒜頭 1個 豆瓣醬 2勺 倪老醃辣椒醬 1勺 油潑辣子 1勺 毛血旺——家常版的做法 大蒜切沫,蔥白蔥段切好分開放。 牛百葉、萵筍、鴨血切片。 起油鍋將花椒炒香。 放入辣椒醬、油潑辣子。 加入大蒜和小蔥翻炒然後加入水。 煮開後加入豆瓣醬。 煮1-2分鐘後將裡面的料撈出來。 放入萵筍、金針菇和綠豆芽。 再加入鴨血、牛百葉。 煮一會兒後起鍋,在面上放上大蒜和小蔥,油在鍋里加熱後到在大蒜上。 然後可以上啦。 TAG標籤:家常 好吃 毛血旺 毛血旺家常版 #