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沙姜燜乳鴿

沙姜燜乳鴿的做法步驟圖,沙姜燜乳鴿怎麼做好吃

用料  

乳鴿 1只
沙姜 10粒
蘿蔔,洋蔥,蔥 適量
鹽,蠔油,油 適量

沙姜乳鴿的做法  

  1. 1,乳鴿提前用適量鹽 糖 蠔油 料醃製一下。

    2,起鍋把沙姜 蘿蔔炒香,把乳鴿平鋪在沙姜和蘿蔔上,燜煮10分鐘(期間不用加水到鍋裡,中途淋少許料酒到鍋蓋周圍)。

    3,10分鐘後,關火加入蔥和洋蔥,燜5分鐘。

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  2. 開吃

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