【原食主義】木耳蒸雞蛋羹-by〈菲〉

這道菜的內在遠遠高於它的顏值，我這樣對木耳從不待見的人也覺它味道可口...
      個人認為加一個核桃碎，口感極好；難吃的生核桃和在一起蒸熟了反倒是點睛之處；兩種都難吃的食物（黑木耳和核桃）加上雞蛋的調和意外成了一道難得美味...
     當然若是為健康需有所取捨，原始人已經捨棄的太多，也不在於一個核桃了...

用料  

【原食主義】木耳蒸雞蛋羹-by〈菲〉的做法  

1. 1、黑木耳用水煮熟、
   2、切成小塊、越小越好
   3、木耳碎、核桃碎放入碗中，放鹽、打入雞蛋攪拌切均勻
   4、最後放入鍋中蒸熟、蒸10分鐘
   5、蒸好後吃的時候放點橄欖油；
   提示：（熱的時候吃口感更好，涼了有雞蛋的腥味；若是蒸的時候加一個核桃碎口感更佳，看大家的原始級別）

小貼士

2個核桃是關鍵乾溼度正好，口感跟豐富