糖豆的瘦身套餐NO.2 生煎大蝦

首次三文魚操作後覺得小鍋的功能確實還不錯。搜了幾天脂肪含量較低的食物，本來想生煎秋刀魚了，但是一查脂肪，果斷放棄了(這魚怎麼這麼高脂肪，不是應該蛋白質高嗎😂)。所以去超市看了看，之前因為喜歡去燒烤店吃烤蝦，所以就有了今天的菜譜，生煎大蝦哈哈哈！

用料  

糖豆的瘦身套餐NO.2 生煎大蝦的做法  

1. 看著還不錯吧，挑了超市比較貴的，48一斤。這蝦是真的大，有點買後悔了，不好煎，大夥操作時候買中號就可以。因為蝦太大，清洗挑了蝦線後，把背部切開撒了些黑胡椒碎，怕太厚不入味。

2. 放了半個瓶蓋的橄欖油，後來發現有點少，放比這個多一倍的量吧，因為蝦大，煎了一半蝦還沒熟油沒了……

3. 來回反覆煎了大概10多分鐘，翻了3-4次面，再一次後悔蝦太大哈哈，好在黑胡椒碎可以強行滲透一下

4. 翻個面，加點油，再來幾個回合。

5. 快出鍋時候加入兩個小番茄，由於煎時間太長鍋底有點糊，所以還是別買太大蝦哈，不過整體效果還好，味道也很不錯，因為蝦太大有點腥，所以黑胡椒碎可以稍微掩蓋些，蝦還是很鮮的，糖豆吃了三個，整體時間比三文魚長了一半，但是確實很好吃哈哈

小貼士

沒啥注意的，蝦別買太大，注意別糊底，黑胡椒碎可以不放，只用食用鹽也可以，可以保留新鮮的味道，別用凍的蝦，要鮮的。哈哈，今天就到這裡吧，喜歡的小夥伴可以點贊收藏一波，我還是那個工科男，不會寫作卻有嫻熟操作的男人🐶