無油無糖100%全麥麵包(麵包機版) 食譜坊 減肥食譜 1.44W 大中小設定文字大小 疫情期間吃胖之後,全員都在低卡低油戒糖減脂,所以,自己在家做了這款麵包,第二個版本的配方,比第一次做的好太多 用料 全麥麵粉 300克 水 200克 酵母 3.5克 雞蛋 1個 鹽 2克 無油無糖100%全麥麵包(麵包機版)的做法 將所有材料全部丟進麵包機 在麵包機上選擇做全麥麵包 小貼士1.全麥麵包不可能向普通高筋粉做出來發酵的好,而且還是無油無糖的,一般麵包做出來2/3-3/4桶那麼大。2.麵包機烤完拿出來皮會很硬,我都是連同麵包機桶一起拎出,倒扣在面板上,涼了以後就軟了。 TAG標籤:麵包機 無油 麵包 無糖 全麥 #