自家制夏日芒果粒涼粉
其實是很簡單的一道夏日甜點,涼粉解暑,芒果清甜喔。我這兒是用了半盒涼粉做的量,適合三個人吃。PS:是平時店鋪裡面2元一盒的那種黑涼粉
用料
紅糖水 | 適量 |
涼粉 | 半盒 |
涼開水 | 4.5碗 普通飯碗 |
芒果 | 一個 |
即食奶油 | 少許(可不加) |
煉奶 | 適量 |
自家制夏日芒果粒涼粉的做法
用半碗涼開水把半盒涼粉攪拌成糊狀
另一邊將四碗涼開水煮開(我是用平底鍋煮的)
將涼粉糊緩緩倒入煮開的水中
邊攪拌均勻邊等涼粉開水混合物煮開
等待涼粉凝固(大概需要15分鐘就可以了)
切好涼粉,切好芒果,淋上紅糖水,噴上奶油,再淋上煉奶
大功告成!全過程只需要20分鐘!
小貼士
我的紅糖水是紅糖粉+開水放入微波爐,叮三分鐘,就可以咯。非常簡單。