超簡單日式壽喜鍋在家就能做 食譜坊 日式料理 1.3W 大中小設定文字大小 用料 肥牛 300克 洋蔥 小半個 蒿子稈 半把 豆腐 半塊 香菇 四朵 金針菇 半把 胡蘿蔔 小半根 大蔥 半根 超簡單日式壽喜鍋在家就能做的做法 黃油煸一下洋蔥 加醬油、料酒、白糖、一點點水 擺入蔬菜(豆腐最好煎一下)略煮一下 最後放肥牛和大蔥 把食材都煮熟OK 小貼士家裡有味淋和日本醬油更好，沒有就用料酒糖和醬油代替，最後可以蘸蛋液吃(如果你家雞蛋信得過)，肥牛焯下水在放不然會有沫子，如果是肉質很好的牛肉可以直接放入，配菜看自己喜歡(一般會放蒿子稈、香菇、金針菇、魔芋絲、豆腐胡蘿蔔等) TAG標籤：壽喜鍋 日式 #
