產後補血:阿膠紅糖蒸蛋 食譜坊 補血食譜 1.19W 大中小設定文字大小 養身又可補血,對產後惡露不盡有很好的食療作用。 用料 阿膠 15g 雞蛋 2個 紅糖 15g 蜂蜜 5g 產後補血:阿膠紅糖蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 把整塊的阿膠敲碎,取15克用溫水煬化。 雞蛋打散攪拌均勻,紅糖用溫水化開備用。 把煬化的阿膠和化開的紅糖水兌入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是一比一。 把混合蛋液注入燉盅裏,小心撇去浮沫,蓋上蓋子上屜蒸十五分鐘。 蒸好的水蛋光滑細膩、沒有蜂窩,在水蛋表面澆一茶勺蜂蜜即可。 TAG標籤:紅糖 蒸蛋 產後 阿膠 補血 #