雜菌鮮雞湯
用料
| 土雞 | 1只 |
| 雞腿菇 | 適量 |
| 蟹味菇 | 適量 |
| 真姬菇 | 適量 |
| 老薑 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
雜菌鮮雞湯的做法
將宰殺好的土雞清洗乾淨，去掉雞屁股，剪掉雞指甲備用
各種菇類分別清洗乾淨，切成適當大小備用；老薑洗淨切片備用
砂鍋中加入適量水，涼水放入處理好的土雞，大火煮開，撇去浮沫，放入老薑片，轉小火煲1小時
放入各種雜菌，繼續小火煲20分鐘左右，喝的時候再加少許鹽即可
雜菌鮮雞湯——秋冬進補雞湯,抵禦流感增強免疫力
用料
| 土雞 | 1只 |
| 雞腿菇 | 適量 |
| 蟹味菇 | 適量 |
| 真姬菇 | 適量 |
| 老薑 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
雜菌鮮雞湯的做法
將宰殺好的土雞清洗乾淨，去掉雞屁股，剪掉雞指甲備用
各種菇類分別清洗乾淨，切成適當大小備用；老薑洗淨切片備用
砂鍋中加入適量水，涼水放入處理好的土雞，大火煮開，撇去浮沫，放入老薑片，轉小火煲1小時
放入各種雜菌，繼續小火煲20分鐘左右，喝的時候再加少許鹽即可
雜菌鮮雞湯——秋冬進補雞湯,抵禦流感增強免疫力
