雞肉雜菌湯
冬天,是我們偷懶的好季節😄
用料
雞肉 | 500g |
香菇 | 五朵 |
幹香菇 | 適量 |
乾粉絲 | 小把 |
金針菇 | 小把 |
白口姑 | 五朵 |
大蔥,小蔥,姜蒜 | 適量 |
紅棗,枸杞,黨蔘 | 適量 |
花椒粒,黑胡椒粉 | 適量 |
料酒,鹽 | 適量 |
玉米棒子 | 一個 |
豆腐 | 小塊 |
雞肉雜菌湯的做法
把所有食材準備好洗淨備用
粉絲和幹香菇提前泡好紅棗可以稍稍泡一泡,清洗一下
把雞肉、生薑、大蒜和大蔥放入鍋中,加入紅棗、枸杞、小蔥結、黨蔘和花椒,到入適量料酒,熬製2小時。
放入香菇、白口菇、金針菇、
玉米和幹香菇,煮沸十分鐘然後放入豆腐煮五分鐘
最後放少許鹽和黑胡椒粉調味,最後撒上蔥段,五顏六色、營養豐富的暖湯就齊活了😁
要不要來一碗?
小貼士
豆腐一定最後放