雜菌肉丸湯 食譜坊 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 用料 蛋清 生粉 鹽 土豬肉(帶點肥肉不能太瘦) 菌菇 雜菌肉丸湯的做法 步驟:①. 雜菌洗乾淨並切片②. 肉洗淨切片並且 剁碎(肉不能太瘦不然不好吃)③. 然後肉放碗裏面,加 鹽、加蛋清(不要蛋黃)、生粉,攪勻(或者手抓!!)④. 取少量肉末炒熟做湯底打湯⑤. 把水燒開,放入炒熟的肉末⑥. 水開後去掉湯麪上的湯渣渣去掉⑦. 把肉末搓成肉丸並放進去⑧. 煮開後再放雜菌⑨. 等水開了以後再煮兩三分鐘關火前放入切碎的蔥末 小貼士簡單好吃的快湯 TAG標籤:雜菌肉丸湯 雜菌 肉丸 好吃 #