寶寶輔食之白蘿蔔木耳肉丸

寶寶挑食怎麼辦？白蘿蔔木耳肉丸解決寶寶挑食不吃飯、營養不夠的難題。上回做了胡蘿蔔香菇肉丸，閨女很喜歡。這次做了白蘿蔔木耳肉丸，倆娃吃了16個丸子。

用料  

寶寶輔食之白蘿蔔木耳肉丸的做法  

1. 1.豬肉清洗乾淨，手工剁餡，建議用梅花肉，肥瘦相間口感好。生薑、香蔥白切碎。

2. 2.肉餡加生抽鹽十三香醃製一個小時，醃製是爲了更入味。

3. 3.白蘿蔔插絲。

4. 4.白蘿蔔切碎灑鹽醃製十五分鐘，然後用清水洗乾淨，逼出水分。

5. 5.木耳切碎。

6. 6.肉餡加入油、香蔥、一個蛋清、澱粉抓勻，然後把白蘿蔔木耳加入，捏成丸子。水開上鍋蒸15分鐘，關火燜十分鐘左右可以出鍋了。

7. 7.可以出鍋啦。香噴噴且營養豐富的肉丸子，秋季給寶寶滋補是最好不過啦！