兩歲以上寶寶輔食紅燒脫骨雞爪 食譜坊 兒童食譜 1.86W 大中小設定文字大小 家裏有兩個寶寶,我怕雞爪的骨頭會噎到寶寶,寶寶也不能吃辣的,平時的做法我都是放兩勺老抽,不放鹽,但今天才發現老抽只夠一勺,就是上色不是很好 用料 雞爪 500g 香葉 2片 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 2勺 姜 2片 蔥 三分之一根 冰糖 適量 兩歲以上寶寶輔食紅燒脫骨雞爪的做法 先將雞爪清洗一下 雞爪放到鍋裏冷水煮到水開後三分鐘,撈出。反覆用冷水沖洗再將雞爪放到鍋裏,鍋中放水放入蔥姜,香葉,冰糖,料酒 放入生抽,老抽,十三香大火煮開,轉小火燉半小時 最後再大火收汁 TAG標籤:紅燒 兩歲 脫骨 雞爪 輔食 #