我家宸哥一歲半,拒絕進食任何口感粉粉的粗糧,如芋頭,淮山,紅薯~這些都是營養豐富的粗糧,爲了能讓他吃,只能選擇除蒸以外的其他方法了
用料
炒雞簡單的炸芋頭(一歲以上寶寶可以吃)的做法
把芋頭洗乾淨,然後切條
把油加入鍋中,(油量:約摸油可以淹過芋頭的1/2即可,最好是能淹過整條芋頭);把油燒熱,放入芋頭(離鍋遠點,小心燙傷)
中途用筷子經常翻面,火爲小火,炸熟。怎麼判斷是否熟了,炸到芋頭兩面微微隆起,表面金黃,用筷子可以輕鬆戳穿即爲熟了,
完美出鍋,由於炸過的芋頭比較香,寶寶還是能吃一些。但是煎炸的食品容易上火,寶寶要少吃,而且要多喝水哦