適合一歲以上寶貝的—寶貝雞翅
一直想給寶貝做烤雞翅吃,沒有適合的,我媽說可以放鍋裏炒,做出來跟烤得一樣,今天我就試作了一下,果然😄色香味俱全!
用料
雞中翅 | 2個 |
鹽 | 少許 |
冰糖 | 2-3顆 |
醬油 | 少許 |
小蔥 | 半根 |
薑片 | 4-6片 |
核桃油 | 少量 |
適合一歲以上寶貝的—寶貝雞翅的做法
準備食材,雞翅用刀劃兩下,小蔥切段
鍋中加水放雞翅和薑片,煮二十分鐘左右,與薑片一起撈出
鍋中倒入少量核桃油,放入冰糖,油熱後放小火待冰糖融化
接上步直接倒入雞翅和薑片翻炒幾下上糖色
放入蔥段、醬油、鹽翻炒一會,再蓋蓋子燜一會,然後大火收汁,撈出雞翅😍
完美😊配米飯、餅子、饃饃都是不錯的
小貼士
根據自家寶貝口味自行調整調料,我基本不會精確到多少克!