海鮮粥(一歲以上寶寶) 食譜坊 粥 1.23W 大中小設定文字大小 用料 已煮好的粥 適量 花蟹 一隻 海蝦 1-2只 車螺 4-6個 小白菜 1-2葉 蔥頭 3-5個 鹽 一點點 油 兩湯勺 瘦肉 幾片(沒有筋膜的最好) 海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法 把食材處理好(蟹去除鉗子和腳尖,開背去鰓切成小塊;蝦去頭刺和蝦鬚,開背去蝦腸,瘦肉切薄片用油鹽澱粉醃漬講分鐘;車螺擦洗乾淨;青菜洗淨切細碎) 鍋內倒油下蔥頭薑片翻炒幾秒,先下花蟹翻炒變紅再下蝦,炒至全熟,倒入鍋中 待粥冒泡下車螺,用筷子將車螺攪拌到鍋底,加點點鹽調味,待粥再次冒泡下青菜碎微微攪拌讓青菜稍微被熱粥蓋住,即可關火。 TAG標籤:寶寶 一歲 海鮮 #