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海鮮粥(一歲以上寶寶)

海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法步驟圖

用料  

已煮好的 適量
花蟹 一隻
海蝦 1-2只
車螺 4-6個
小白菜 1-2葉
蔥頭 3-5個
一點點
兩湯勺
瘦肉 幾片(沒有筋膜的最好)

海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法  

  1. 食材處理好(蟹去除鉗子和腳尖,開背去鰓切成小塊;蝦去頭刺和蝦鬚,開背去蝦腸,瘦肉切薄片用油鹽澱粉醃漬講分鐘;車螺擦洗乾淨;青菜洗淨切細碎)

    海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內倒油下蔥頭薑片翻炒幾秒,先下花蟹翻炒變紅再下蝦,炒至全熟,倒入鍋中

    海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法步驟圖 第3張
  3. 待粥冒泡下車螺,用筷子將車螺攪拌到鍋底,加點點鹽調味,待粥再次冒泡下青菜碎微微攪拌讓青菜稍微被熱粥蓋住,即可關火。

    海鮮粥(一歲以上寶寶)的做法步驟圖 第4張
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