一歲以上寶寶的玉子豆腐蒸蛋 食譜坊 兒童食譜 9.66K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 玉子豆腐 1個 香油 1勺 寶寶醬油 1勺 一歲以上寶寶的玉子豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 取一隻玉子豆腐（我們這裏也叫雞蛋豆腐或者日本豆腐）切成片，薄厚自己掌握均可，切好的玉子豆腐裝盤，擺成你喜歡的樣子 兩個雞蛋液，加清水適量（大概是雞蛋液的一倍到1.5倍），雞蛋液打散，用過濾網過濾到擺好盤的玉子豆腐中 蓋上保鮮膜，用牙籤扎若干小孔後，冷水上鍋蒸，水開後轉中火蒸10分鐘，關火出鍋 倒入一勺香油，一勺寶寶醬油，用勺子鋪勻即可 TAG標籤：豆腐 寶寶 蒸蛋 一歲 玉子 #
