爆汁豬扒
現在豬肉比蔬菜便宜，上好的大排18塊一斤，時令的豌豆仁要30塊，甚至小米辣賣到60塊一斤。那想想還是吃豬肉算了。炸豬扒這道菜大家都愛吃，蛋白質配油炸誰能拒絕？很多教程做出來的，會不入味或者肉質發柴或者咬不動。今天我就來...
黑椒豬扒茄汁菌菇飯
用料裏脊100克雞蛋1個黑胡椒西紅柿一個香菇鹽料酒耗油糖黃油米飯黑椒豬扒茄汁菌菇飯的做法將豬裏脊用刀背敲鬆，加入鹽、黑胡椒、料酒、耗油、雞蛋醃製1小時番茄去皮切丁，香菇洗淨切片備用鍋裏放入黃油，等黃油融化倒入番...
橙汁煎豬扒
[轉]:豬扒先用黃油煎至兩面金黃，用胡椒和鹽調味後，再加入洋蔥，橙汁，蘑菇，和一點豆蔻粉。收汁後就可以乘盤啦。用料11111橙汁煎豬扒的做法11111...
Milu食堂之茄汁豬扒
我家胖紙很愛吃豬扒，外面吃的都太坑，於是自己做，胖紙吃得不停刮飯鍋！哈哈哈😄用料雞蛋1豬扒隨意番茄2個生粉適量茄汁適量白醋適量鹽糖Milu食堂之茄汁豬扒的做法豬扒醃製半小時，放鹽油適量打個雞蛋，讓豬扒包裹着蛋液剩下一點...
辣茄汁豬扒
主要是跟着下廚房的這個方子做的，特別好吃，自己做了點改動，寫個菜譜記下，不然下次又忘了怎麼做用料裏脊200克蒜頭2-3瓣（切碎）醃料準備蠔油半湯勺鹽1小勺胡椒半小勺料酒1湯勺雞蛋半個（打均勻）生粉2小勺醬汁準備西紅柿1個（打碎）生...
茄汁豬扒飯
誰都無法抗拒的甜蜜滋味用料豬排番茄沙司洋蔥胡蘿蔔鹽澱粉白胡椒粉花雕酒糖黑胡椒粉茄汁豬扒飯的做法豬排用鬆肉錘錘鬆（可以先去骨，吃起來比較方便）豬排內加入少許鹽、澱粉、白胡椒和花雕酒抓勻，醃製一會兒洋蔥切片，胡蘿蔔...
簡易姜梨醬汁煎豬扒
只需要30分鐘可以做出這道美味的姜梨汁煎豬扒，喜歡酸甜味道的必吃用料豬排4塊姜（剁碎）2勺幹蔥（剁碎）1個梨（切丁)1個米醋3勺雞湯250ml蜜糖2勺油2勺鹽少量黑胡椒少量糖少量簡易姜梨醬汁煎豬扒的做法先用鹽醃豬排的兩面，醃肉同...
黑椒汁豬扒
用料豬肉半斤蠔油2勺澱粉2勺生抽1勺白糖3克鹽2克黑胡椒汁4勺雞蛋清1個黑椒汁豬扒的做法把豬肉切片後用配料醃製5個小時，把鍋燒熱，放多一點油，放入鍋裏煎。煎至兩面金黃，再放小火慢煎10分鐘。煎至熟透即可鍋裏熱油後，放進黑...
茄汁豬扒
用料豬扒肉300克白酒5克醬油10克鹽4克糖10克李錦記茄醬15克甜辣醬15克胡椒粉0.5克澱粉10克蒜蓉5克水30毫升雞蛋清1個小蘇打3克茄汁豬扒的做法豬扒肉切成3釐米左右寬0.7釐米左右厚的塊狀加小蘇打個小許水醃製半小時左...
爆汁豬排飯
不要合成膠，不要添加劑，只要健康美味，你可以試試這款超好吃的豬排飯用料豬肉(選梅花肉)一大塊油少許a材料生抽1小勺黑胡椒碎小適量白糖適量料酒(如圖瓶蓋)瓶蓋1蓋量加飯酒(如圖瓶蓋)瓶蓋半蓋量b材料番茄醬2大勺蠔油半大...
爆汁雞扒
孩子們的最愛用料黑胡椒一勺鹽適量白糖3勺生抽見圖料酒2勺澱粉適量老抽半勺雞大腿2只小蔥3根爆汁雞扒的做法雞大腿兩隻，從根部將雞肉剔下準備整理剔好的雞腿肉稍作處理：肉厚的地方劃幾刀，翻面在雞皮上戳幾下方便入味雞肉...
梅汁豬扒
梅子，與肉類搭配、結果可想而知。手上有酵梅的廚友們。來吧、互相傷害！選購梅汁或是酵梅↓用料豬扒1塊酵梅2-3粒梅汁1勺澱粉適量蠔油適量胡椒適量鹽適量羅勒適量意麪or飯or薯泥胃口有多大就吃多少番茄or青菜自己搭配咯...
鮑汁扒豬肚
出得廳堂、入得廚房…！用料豬肚一個白胡椒粒20克姜幾片蔥兩根蠔油一勺鮑汁兩勺一品鮮醬油一勺糖小許花生油一勺料酒一勺雞粉小許鮑汁扒豬肚的做法先把豬肚洗乾淨…把豬肚放入鍋中拖水…拖水後取出加胡椒粒倒入豬肚內…...
烤肉味的爆汁雞扒飯
寶寶們做雞胸肉的時候是不是都很柴呢？可可出的這個教程不僅能讓肉質不柴，還有超多的肉汁。傻瓜式操作，葷素搭配更營養！這個是兩塊雞胸的配方，只做一塊的話，調料可以適量減半哦用料雞胸肉1塊大藏芥末30克番茄醬60克醬油18克...
茄汁豬扒【高壓鍋版】
小時候對高壓鍋有點恐懼感，總怕弄不好它會爆炸。現在的智能高壓鍋又安全又聰明，是全職媽媽的好幫手！今天這個高壓鍋版的豬扒還有另一個好處：夏天用高壓鍋可以省去廚房裏方面的一身汗！用料豬扒（1英寸厚）3-4塊青椒1個洋蔥1個胡...
爆漿豬扒
美味的爆漿豬扒來襲！切開豬扒的瞬間芝士如瀑布一樣流出來，兩個一起吃的話，簡直是美味無比！用料豬裏脊2片蔬菜適量雞蛋2個芝士片4片鹽適量黑胡椒適量芥末醬1勺蜂蜜2勺橄欖油4勺檸檬一個麪粉一盤面包糠一盤爆漿豬扒的做法把...
香菇扒油菜+爆炒豬耳朵
今天晚上準備了一葷一素兩道小菜，分別是香菇扒油菜，蒜苗炒豬耳，一道鮮美清淡，一道重口，搭配在一起恰到好處，都吃得光光的。用料香菇6朵油菜3棵豬耳朵200克蒜苗4根幹辣椒3個大蒜3瓣蠔油2勺生抽2勺五香粉半勺食鹽適量花椒油少...
酸酸甜甜的茄汁豬扒
買到了很讚的豬扒，又薄瘦肉又多，所以做了寶寶最愛的茄汁口味，有沒有同款小朋友，超愛番茄，茄汁味的一切都喜歡～豬扒很嫩，只塗點鹽煎熟，再淋個醬汁就可以了，簡單又好吃，hin下飯哦用料豬扒6塊番茄1個小洋蔥1個鹽少許番茄醬2大勺酸...
多汁煎豬扒
豬肉也能做出牛肉的感覺😂一個窮逼菜譜主的自我安慰。煎豬扒的方法是根據韓綜《白宗元的三大天王》來的靈感，做完了發票圈，好幾個人都以爲是牛排。這麼好吃真的不要試一試嗎！選用豬頸肉，這個部位脂肪分佈均勻，肉質也嫩。大...
醬汁豬扒飯
醬汁豬扒飯，肉控飯控最愛實惠快手餐，豬扒肉有濃濃的醬汁味兒，朋友們，趕緊做一道趕緊解解饞吧！用料豬夾心肉300克洋蔥半個玉米澱粉5克生抽3勺黑胡椒1勺鹽5克白糖5克料酒1勺蠔油2勺蒜3瓣醬汁豬扒飯的做法選豬夾心肉，又叫梅肉，...
燒汁豬扒
很簡單的一道主菜經常吃牛扒也會膩吧那就吃一下豬扒吧~用料豬扒料酒燒烤汁燒汁豬扒的做法把豬扒放在盆裏讓有流動的水沖洗10分鐘瀝乾後在肉上劃幾刀薄薄的刀痕然後灑上一點料酒還有你喜歡的燒烤汁(我照片上這個沒有空...
蜜汁豬扒
用料梅頭肉一塊蜂蜜1勺醬油1勺料酒適量蠔油1勺蒜3瓣生抽1勺胡椒粉適量孜然粉一點澱粉2勺油一勺姜切絲白糖少許雞精少許蜜汁豬扒的做法把全部醃料與豬扒醃製半天煎豬扒完成後把醃料放進煎鍋收汁！...
煎豉汁豬扒
分享一個我媽媽醃製豬扒的方子，味道很好用料豬扒6片（4人份）豆豉10小粒蒜1瓣生抽3勺蠔油1勺白糖少量油少量鹽少量煎豉汁豬扒的做法先用刀拍拍豬扒的兩面，再用刀背豎着橫着敲敲，加入豆豉，拍碎的蒜，醬油，蠔油，糖，油，鹽，醃製2小時，最好...
酥到掉渣！超超超爆汁豬扒菠蘿包駕到！！
香港有濃情少女菠蘿包，澳門有霸氣土豪豬仔包，均是深受當地人喜愛的小吃！！將藏不住的肉肉包進菠蘿包裏便成了菠蘿豬扒包，靈魂當然是那煎炸好的豬扒，香嫩嫩一口爆汁的豬扒。菠蘿包的脆甜爲豬扒的鹹香帶來超乎預期的輔助作用，鹹...
果汁豬扒
果汁豬扒用料洋蔥1個果汁豬扒的做法果汁豬扒...