寶寶輔食—兒童餅乾

寶寶愛吃餅乾，今天自己動手製作一款雞蛋餅乾，效果還不錯，寶寶很愛吃，一下吃了好幾塊(✪▽✪)

用料  

寶寶輔食—兒童餅乾的做法  

1. 按照比例準備好食材

2. 黃油隔水軟化（注意不要軟化成液態狀），蛋黃打勻，然後加入白砂糖，攪拌均勻

3. 低筋麪粉過篩加入混合好的雞蛋液中，揉成光面不粘即可，然後用保鮮袋包好，放入冰箱冷藏15分鐘或者冷凍5分鐘

4. 取出麪糰，使用擀麪杖擀成麪皮狀（這裏我用的是有刻度的擀麪杖4mm厚），然後用手壓式餅乾模具外模壓出餅乾大小，然後用內模壓出餅乾圖形，如圖

5. 待壓好後即可出模

6. 烤箱提前160度預熱10分鐘，餅乾放入烤盤中，然後把烤盤放入烤箱上下火烤至20分鐘左右，烤完後取出冷卻即可

7. 美味可口的自制兒童餅乾就製作完成了哦，寶寶一次吃不完可以用密封罐或者密封袋裝好，常溫儲存，幾時想吃都可以的哦

8. 本製作模具採購於天貓店鋪（TinB天焙官方旗艦店），寶爸寶媽們可以進店選購喲

小貼士

麪糰冷凍時間不宜過長，冷凍時間過長會導致麪糰失去彈性，製作出來的餅乾也不會鬆脆了哦