乾貝滑蛋粥

清晨的粥比深夜的酒好喝，到了冬天最冷的時候，每天早上出門前來一碗，暖身也暖心。粥既可以很樸素，也能佐以多種食材，是簡單而百變的健康食物。

乾貝滑蛋粥，鮮香滑嫩的口感，配上香蔥的香氣，一碗接一碗。

用料  

乾貝滑蛋粥的做法  

1. 準備食材

2. 淘米後瀝乾水分倒入鍋裏

3. 加適量的水

4. 乾貝和昆布需提前浸泡三十分鐘洗去鹹味，再放入煮鍋中

5. 蓋上蓋子，開中火沸騰後挪動蓋子轉小火煮30分鐘

6. 開蓋子，撒適量的鹽

7. 打散雞蛋

8. 倒入適量的又伊鮮原味醬油攪拌

9. 緩緩地倒入鍋中

10. 再蓋上蓋子繼續燜煮五分鐘

11. 出鍋後撒上蔥花即可，完成啦！