乾貝滑蛋粥
清晨的粥比深夜的酒好喝，到了冬天最冷的時候，每天早上出門前來一碗，暖身也暖心。粥既可以很樸素，也能佐以多種食材，是簡單而百變的健康食物。乾貝滑蛋粥，鮮香滑嫩的口感，配上香蔥的香氣，一碗接一碗。用料大米1小碗雞蛋1只乾貝...
鮮香綿滑海米乾貝豬肉粥
難得熬一鍋這麼好喝的粥，所以記錄下來，方便以後自己再做。鮮香綿軟，好喝不腥，營養還豐富。用料大米適量乾貝適量海米適量豬肉丁適量蔥花，薑絲少許鹽，生抽少許鮮香綿滑海米乾貝豬肉粥的做法海米，乾貝提前一晚泡發，乾貝撕碎。爲...
乾貝排骨粥
廣東人愛喝粥是出了名的，特別是潮汕人，對各式各樣的粥情有獨鍾。炎熱的夏天裏，來上一碗粥下肚，相當愜意。今天分享一道葷素結合的營養粥，用肉香十足的排骨配上各式蔬菜，經砂鍋文火慢熬，米粥變得軟滑香綿，口感特別豐富！用料排骨...
乾貝蠔幹粥
營養美味用料蠔幹8乾貝25生抽少許蔥花少許大米適量鹽少許薑片少許乾貝蠔幹粥的做法乾貝蠔幹提前20分鐘泡發鍋中加適量水放入大米加薑片（薑片除腥提鮮）泡發的乾貝和蠔幹倒入鍋中，大火熬開後小火熬30～40分鐘（我用砂鍋熬的），熬...
乾貝菜粥
別被題目嚇到，材料一點都不特別。並且可替代性極高。不用幹貝可以用蝦乾、蝦皮等，不用都可以。但是味霸或者雞汁或者濃湯寶或者高湯很重要必須放，實在沒有雞精也可以。此選單兩人份，一個人的話量減半。水量估摸着放吧，水少...
乾貝蟶乾粥
喜歡煮各種鹹粥，家裏有啥隨意搭配，即便只是放點青菜也不錯！家裏常備着乾貝和蟶乾，煮粥、煮麪、煮湯的時候放一點，鮮味十足方子的量爲2人份（我和孩子，一人一碗，正好），如果家裏人多，各種食材相應增加一些。青菜可以隨意，加菠菜、生...
清甜香滑 鮮蝦乾貝粥
最近氣溫直線上升，燥熱的不行。買了點蝦煲一鍋清甜鮮美的海鮮粥補一補。這道粥用了粵式粥的材料，但廚具選用鑄鐵鍋，更高效快速。無論用普通鍋還是鑄鐵鍋還是砂鍋，注意做法裏火候大小要調整幾次，是熬出米油的關鍵哦！用料鮮蝦...
乾貝滑雞粥（超級好吃😋）
清晨的粥比深夜的酒好喝。用料乾貝適量姜5片雞腿兩隻鹽適量橄欖油1勺醬油適量生粉適量乾貝滑雞粥（超級好吃😋）的做法乾貝跟珍珠米提前泡好三十分鐘以上，雞腿肉切塊加生粉和生抽同樣醃製三十分鐘鴨～❤️燒水煮開後加入大米雞...
乾貝香菇滑雞粥
欸……第一次寫菜譜略緊張😳專注於發明一個人一鍋就能吃到肉！菜！飯！的...早午晚餐。用料泰國香米適量乾貝6顆香菇3朵雞胸肉適量姜半片料酒適量鹽適量黑胡椒粉適量生抽適量乾貝香菇滑雞粥的做法將乾貝和香菇洗淨，香菇用廚...
乾貝香菇粥
食譜名：乾貝香菇粥參考月齡：12個月以上幹香菇是極少數含有維D的食材，加了香菇以後的輔食味道會更加鮮美，香氣沁人。搭配富含維生素A的蘿蔔，一口氣把維D、維A都補全了。用料萵筍20克胡蘿蔔5克新鮮香菇5克泡發好的乾貝1個浸...
鮮甜香滑乾貝蝦米紫菜粥
這粥很好喝，我一口氣吃了6碗，吃撐了！用料乾貝粒蝦米克大米杯皮蛋鮮甜香滑乾貝蝦米紫菜粥的做法淘好米，加半隻皮蛋，拌生米把皮蛋抓碎炒香乾貝，蝦米把乾貝蝦米和大米一起煲粥經常攪動，以免粘煲變焦煲粥中途勤用湯勺刮煲底，以防...
菜乾乾貝粥
用料乾貝10粒菜乾一隻大米適當菜乾乾貝粥的做法泡乾貝和菜乾洗米切好菜乾米煮沸放入菜乾和元貝加鹽，完成...
蝦乾貝粥
用料蝦只乾貝粒薑片大米杯胡椒粉克香菜根蝦乾貝粥的做法圓粒珍珠米泡水30分鐘，香菇絲泡水，姜切細絲。乾貝泡水10分鐘後清洗。蝦身首異處，蝦尾剖殼去蝦線蝦鬚。蝦尾+鹽+料酒醃製10分鐘去腥。起鍋燒油，油熱後放蝦頭翻炒，炒出...
乾貝蝦粥
家門口有個潮汕小館，乾貝蝦粥逢去必點，感冒難受時候來一碗，宿醉第二天來一碗，簡直不要太好喝，十一放假就自己動手做了一下，還算小成功…跟大家分享一下。用料乾貝適量大米適量蝦適量姜適量蔥適量芹菜適量冬菜適量乾貝蝦粥的...
排骨幹貝粥
夏天沒胃口，來試試這道乾貝排骨粥吧，香濃鮮美、健脾養胃。...
花膠乾貝滑雞粥
在南方人心中粥粉面飯！粥是排第一！用料花膠50克乾貝20粒料酒2勺鹽2勺雞半隻蔥3根姜8片澱粉2勺雞粉1勺生油2勺花膠乾貝滑雞粥的做法洗米醃製雞（料酒2勺鹽2勺雞粉一勺澱粉2勺，醃製1小時）將泡發好的乾貝碾碎和薑片放進鍋裏然...
乾貝粥
用料乾貝10粒大米1/5杯鹽1克姜3片蔥一根花生油一勺乾貝粥的做法乾貝洗淨粥熬好了，加入花生油，鹽蔥花即可。...
乾貝藜麥粥
食譜名：乾貝藜麥粥參考月齡：12個月以上今天給媽媽們帶來的這道乾貝藜麥粥就是白粥的一次全面升級，我在裏面加了擁有“超級穀物”之稱的藜麥，還有富含鋅元素的乾貝，再配上維生素滿滿的雞毛菜，葷素搭配，營養更加均衡。用料藜麥...
乾貝菜乾粥
小時候吃過的味道，一直忘不了用料菜乾少量姜適量乾貝少量乾貝菜乾粥的做法菜乾用水泡一下，洗乾淨裏面的沙子，薑切片將姜和菜乾放油炒一下粥煮開，放進炒好的菜乾和乾貝，準備出鍋的時候加點鹽即可...
蠔乾乾貝粥
白粥淡而無味雖然說很適合“養生”但是對於吃貨的我來說。實在是吃不下，所以我煲煮的是一道鹹粥。“鹹粥”在我們這裏一般作爲早餐食用，它能根據自己的需要和愛好去搭配各種佐料。鑑於感冒必須少油，所以我做的是比較營養...
乾貝蔬菜粥
用料淡乾貝20克大米200克鹽1/4茶匙油菜4棵橄欖油10克姜3片料酒5克水1000克乾貝蔬菜粥的做法淡乾貝洗乾淨，不用提前泡發，放入主鍋5秒/速度8打碎放入橄欖油、薑片、料酒，3分鐘/溫度V/反轉小勺爆香加入洗好的大米，1000克水（或...
乾貝鮮蝦粥
用料乾貝15粒鹽克大米1杯蝦20只幹魷魚1只香菇10朵姜2片香菜2根蔥2根乾貝鮮蝦粥的做法洗乾淨材料，切好備用蝦頭不要丟掉，炒出蝦油香噴噴的出鍋了...
微波爐做超嫩超滑【乾貝滑蛋】
微波爐做蛋羹總是不盡如人意…口感幹開爐門就塌碗上一圈蛋液極難洗…後來發現微波爐做蛋的關鍵就是加適量的！溫水！（其實水蒸蛋也一樣幾顆仙貝就能增添水分和鮮味（補蛋白質人士狂喜用料雞蛋2個冷凍乾貝10粒蔥花2克生抽1/2...
皮蛋乾貝粥
古人曰:"食後三日，猶如雞蝦乏味."這是對乾貝的美譽用料乾貝約10顆皮蛋1枚優質大米50g鹽少許皮蛋乾貝粥的做法首先將大米、乾貝洗淨，放入電飯煲浸泡15分鐘，皮蛋切丁備用按煮粥1小時鍵，輕鬆搞定在碗中加入少許鹽，將煮好的粥...
乾貝幹蝦粥
中餐廳裏有一句話，我很贊同。“做飯是件特別治癒的事情，因爲你需要特別專注，在做飯的時候就沒有空想其他的了。”我一直覺得，所謂的好好生活，無非就是吃好喝好穿好睡好。那麼，每日的清晨，來碗暖心暖胃的熱粥吧。用料乾貝半量...