寶寶調味粉—蝦皮粉
6-12個月的寶寶太難了,不能吃鹽,連顆粒面都是老母親拿麪粉擀出來的,沒有滋味。這次出門碰上了好的淡幹蝦皮,給寶寶做了蝦皮粉,做一下日常的調味😊
用料
蝦皮 | 1把 |
寶寶調味粉—蝦皮粉的做法
取一把淡幹蝦皮,用純淨水淘洗2-3遍(淡乾的也是有鹹味的,還是淘洗幾遍比較好)
淘洗好的蝦皮瀝出水分,放在無水無油的鍋裏晾乾(我用了半天時間)
全程小火把蝦皮炒幹(炒前白白胖胖,炒後紅紅瘦瘦)
上料理機,打粉、裝瓶
因爲是小火炒幹,裝瓶時還有一股親親蝦條的味道,哈哈
不明白的隨時問我哦😊
小貼士
1.輔食用的鍋儘量選用沒有塗層的鍋,有需要可以找我哦,這口小鐵鍋超級耐用,顏值也很nice
2.蝦皮一定要用淡乾的,寶寶一歲之前不吃鹽是因爲腎臟無法排出多餘的鈉