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【Thai Food】泰式炒河粉

「Thai Food」泰式炒河粉的做法步驟圖

酸辣辣,嗦粉的快樂,真的泰香了~~
隱約當是低卡食物第七彈,真的泰香啦~

用料  

河粉 50克
6只
雞蛋 1個
花生米 一小把
檸檬 半個
韭菜(可不加) 適量
豆芽(可不加) 適量
味淋 2勺
泰式炒河粉醬 2勺
植物油 10克

【Thai Food】泰式炒河粉的做法  

  1. 準備材料這些,1.幹河粉用涼水泡軟(大概5分鐘)2.蝦子去頭去蝦線(蝦頭不要扔)3.韭菜切段3.花生仁烘烤一下碾成粗碎

    「Thai Food」泰式炒河粉的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒5克油,炒一個盛出雞蛋備用;倒入剩餘的油,蝦頭翻炒出蝦油,放入蝦仁翻炒

  3. 加河粉醬豆芽河粉翻炒,加入味淋、雞蛋繼續翻炒,河粉變軟後擠半個檸檬放入韭菜,翻炒出鍋

  4. 出鍋撒上花生碎

    「Thai Food」泰式炒河粉的做法步驟圖 第3張

小貼士

沒去過泰國,所以不知道是不是特別正宗,但是喜歡泰國,也看過很多泰國人炒菜,大概就是這樣了
味道是酸辣口,開胃又好吃,因爲不想太油膩,控制油量了,如果多一點油可能會更香了~

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