寶寶輔食香橙蛋糕

用料  

寶寶輔食香橙蛋糕的做法  

1. 準備好需要用到的材料和工具

2. 蛋清蛋黃分離，低筋麪粉，蛋黃，橙汁和玉米油（也可以用輔食油）攪拌均勻成麪糊糊

3. 蛋清充分打發至能提起小尖尖

4. 取1/3的打發好的蛋白到拌勻後的麪糊糊中拌勻

5. 拌勻之後就是這個樣子

6. 再將拌好的麪糊糊倒入剩下的打發好的蛋白中再次拌勻

7. 拌勻後的樣子

8. 攪拌好之後，裝入裱花袋。見一個比較小的孔，然後將麪糊糊記入到紙杯當中，八分滿即可。

9. 將烤箱調到140度預熱10分鐘後把蛋糕杯放入烤箱中，140度烤20分鐘，然後轉成120度，再烤10分鐘，最後燜5分鐘即可開烤箱享用了。（我在買一個蛋糕被當中還放了一顆藍莓，因爲藍莓比較大沉下去了哈哈。）寶寶第一次解鎖蛋糕，蛋糕鬆鬆軟軟的，寶寶還挺喜歡吃的，吃了一個半紙杯蛋糕🧁。