兒童食譜

當前位置 /首頁/自制美食/兒童食譜/列表

寶寶鮮蝦腸

寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃

用料  

10只
雞蛋 1個
胡蘿蔔 1/4根
西蘭花 2小朵
五花肉一定有肥的 20克
玉米 1/4根
澱粉 適量
花椒 幾粒泡水備用

寶寶鮮蝦腸的做法  

  1. 鮮蝦,去殼,去蝦線。

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉備用

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第3張
  3. 花椒泡水,浸泡五花肉和蝦

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第4張
  4. 玉米我用煮好的玉米棒取下的,也可用冷凍玉米粒,西蘭花,胡蘿蔔焯水備用

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第5張
  5. 將西蘭花,玉米粒,胡蘿蔔打碎

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第6張
  6. 蝦,五花肉,雞蛋打碎,打成泥狀備用,在攪拌過程中,添入適量澱粉,以前經驗太稀,必須加澱粉,要不然不成形

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第7張
  7. 打成泥的蝦泥,蔬菜泥放入裱花袋,擠到錫紙上,包起來,包之前錫紙一定要刷油哦!

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第8張
  8. 包好後上鍋,開鍋15分鐘就可以出鍋啦!

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第9張
  9. 放入冷凍,想給寶寶吃的時候,隨時取出蒸一下✌️

    寶寶鮮蝦腸的做法步驟圖,寶寶鮮蝦腸怎麼做好吃 第10張

小貼士

此步驟也可用香腸模具,但是模具蒸的過程中容易進水氣,影響香腸口感,而且一次吃不完,用錫紙易於冷凍儲存,經過多次嘗試,還是選擇包起來麻煩的錫紙😂😂😂